浜松市浜北区　飛龍街道沿い（環状線より少し北側）に新しいラーメン店がオープンします。

～新鮮な鶏をまるごと長時間炊いたコラーゲンと鶏の旨味がたぷりつまった濃厚鳥白湯ラーメン専門店～

「濃厚鶏そば麺屋カモメ亭」

昨夜はレセプションがあり、仲介させていただきましたご縁で招待いただきました。
たくさんの関係者の皆さんで賑やかな店内。オーナーさんの陣頭指揮のもと、スタッフ皆さん「８月１日」のグランドオープンに向けて、様々なトレーニングをされていました。

今回の案件は、以前より盛業中だったラーメン店を前経営者様より経営権の譲渡の橋渡しをさせていただき、新オーナー様による新しいコンセプトの新しいラーメン店としてリニューアルオープンとなりました。

前経営者様の開店に向けての多大なる協力のもと、従業員の雇用が守られ、慣れたスタッフによるお客様へのサービスの提供が継続でき、賃借人の切れ目のない変更として大家さんの生活も守られるという、三方良しの理想的な「M＆A」による事業承継となりました。

私たち不動産業者の組み立ての仕方、立ち回り一つで様々な方々の生活が一変します。今回の経験をもとに、これからも様々な立場の皆様の生活を守るべく、経営者のみなさまの経営支援に取り組んで行きたいと思います。

「カモメ亭」さんはサイドメニューも充実しています。ラーメンはもちろんのこと、大好きな沖縄のソールフードである「ポーク卵」「海ぶどう」からのオリオンビールと、おいしくいただきました。

「地域一番繁盛店」として地域の皆様に愛され、かかわった人々皆様が幸せでありますように。